ゴロッとお肉のボロネーゼ

¥ 1,500

ゴロゴロとした食感と肉の風味をダイレクトに感じられる肉肉しいボロネーゼです。

脂身と赤身のバランスを考え選定した国産交雑牛をハンバーグ上に成形し、表面は香ばしく、中をジューシーに焼きあげ、たっぷりの赤ワインと香味野菜で煮込んだ旨味が詰まった一品です。

国産交雑牛は、「黒毛和牛×ホルスタイン種」で外もも肉を使い、お肉の旨味にコントラストをつけるためにハンバーグ上に成形して焼いています。

お好みのパスタに合わせてお召し上がりください。

【山口シェフからひとこととオススメの食べ方】
沸騰したお湯の中で10~15分温めて、麺にかけてお召し上がりください。
冷蔵庫で解凍後、中身をフライパンに移し温めてから、パスタ100~160g(1~2人前)を加えからめるとより一層美味しくお召し上がりいただけます。
パスタは太めのパスタがオススメで、黒胡椒とパルミジャーノチーズをお好みでかけていただいても美味しくいただけます。

【商品について】※冷凍でのお届け
■原材料名:
交雑牛もも肉
玉葱、人参、セロリ、赤ワイン、オリーブオイル
ニンニク、セージ、ローリエ、トマト、黒胡椒、バター、パルミジャーノチーズ
■内容量:約120g(1~2人前)
■配送:冷凍便
■賞味期限:-18℃以下保存で発送日より30日

■ラッピングは、2種類ご用意しています。(有料)
・GIFT BOX 500円
・GIFT PAPER BAG 300円
大切な人への贈り物にどうぞ。

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